Autumn lights

Das schönste am Herbst finde ich die Farben und das Licht - durch die warmen Farbtöne scheint alles irgendwie zu leuchten, selbst wenn die Sonne sich gerade hinter den Wolken versteckt.

Meine Deko halte ich gerne recht simpel, so habe ich einfach einige Hagebutten (von dem Zweig hier) auf etwas Draht gefädelt, ein paar wenige helle Kürbisse, ein paar bunte Blätter, eine Kerze - mehr brauche ich nicht...

The things I like most about autumn are the colours and the light.

My decoration is fairly simple, I just thread some of those rosehips on a bit of wire, some pale pumpkins, some colourful leaves and a candle - that's all I need...

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Draußen dürfen sich die Kinder mit ihren großen orangenen Kürbissen austoben - hier drinnen mag ich es so. Wir tanken jeden Sonnenstrahl und machen es uns dann am späten Nachmittag mit etwas Kerzenlicht gemütlich.

Outside the kids have their big orange pumpkins - inside that's how I like it. We try to get as much sun as we possibly can and in the late afternoon we sit down inside with hot chocolate and candlelight...

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Ich wünsche euch einen wundervoll sonnigen Herbsttag!

I wish you a wonderful and sunny day!

Eva

Wild Fruit Crumble

Wir sind hier alle große Crumble-Liebhaber! Das tolle an Crumble ist, dass man ihn in so vielen verschiedenen Varianten machen kann, je nach Jahreszeit und Vorratsschrankinhalt. Und so hat auch jeder von uns so seine Favoriten:
Mann: Rhabarber-Cumble
ich: Apfel-Aprikosen-Crumble
kleine Tochter: ohne alles - nur Crumble ;-)
Und den Favorit meiner Großen gibt es hier zu sehen - mit Äpfeln, Birnen und Brombeeren (alles heimisch und selbst gepflückt)!

We all love crumble! There are so many variations suiting all seasons. Each of us has a favourite: my husband likes the rhubarb-crumble, I like it with apples and apricots and my little one loves it without everything - just the crumble ;-). Here's my older daughter's favourite - with apples, pears and blackberries (picked locally)!

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Die Hälfte des Mehls habe ich durch Haferflocken ersetzt, das macht es noch ein wenig knuspriger und passt perfekt zu den Brombeeren. Hier habe ich schonmal ein Rezept gepostet.

I replaced half of the flour with oats - it's a bit more crunchy and it's so perfect with the blackberries. Here I posted the recipe.

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Ist die kräftige Farbe der Brombeeren nicht toll? Die Brombeer-Marmelade hat meine Große selbst gemacht, nachdem sie einen riesigen Topf voll gepflückt hatte.
Mögt ihr Crumble auch so gerne?

Isn't the intense colour of the blackberries great? My older one made the blackberry jam on her own after she had picked a whole jar full.

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Ich wünsche euch eine wundervolle Woche!

Have a wonderful week!

Eva

Rosehips & Comfort Food

Von den Rosen zu den Hagebutten... Ich finde ja, dass die Früchte den Blüten in nichts nachstehen und freue mich jedes Jahr schon auf die Zeit, wo es überall in den wilden Rosensträuchern rot leuchtet. Ein paar Zweige durfte ich mir aus einem Garten mitnehmen (wer schon immer mal wissen wollte, wie es sich mit einem riesigen stacheligen Zweig als Beifahrer autofährt, weil er nicht in den Kofferraum des Minis passte, dem kann ich nur sagen: AUA! Und zwar bei jedem Schalten...) - damit habe ich ein wenig auf dem Esstisch dekoriert - ganz schlicht, nur die Zweige - einfach schön!

From roses to rosehips... I love those little red fruits and managed to take a few branches home. I decorated my dining table with it - really simple, just the branches - just nice!

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Ich liebe den Kontrast zwischen den noch grünen Blättern und den kräftig roten Früchten...
Und ich habe mir ein Gericht gemacht, dass mich wärmt, mich an früher erinnert, mich einfach zu Hause fühlen lässt - Milchreis mit Hiffenmark. Das ist auch mein absolutes Trost-Essen, damit kann ich mich aufs Sofa kuscheln und fühle mich gleich ein wenig besser...

I love the contrast between the green leaves and the bright red rosehips...
And I made some comfort food, food that makes me feel good, that warmes me and makes me feel home - rice pudding with rosehip puree. I can sit down on the sofa and instantly feel a bit better...

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Habt ihr auch solche Gerichte, mit denen es euch einfach gut geht? Es scheint mir, die Hagebutten haben die warmen Sonnenstrahlen des Sommers aufgefangen und bringen sie so mit zu mir und in mein Haus...

Do you have any comfort food? It seems like the rosehips are full of summer sunshine andthey bring it to me and into my home...

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Ich wünsche euch einen wundervollen Tag!

Have a wonderful day!

Eva