Sonntag, 26. August 2012

A British Summer (?) Party



Spontan hatten wir zugestimmt, den Geburtstag der Nichte ein wenig bei uns zu feiern. Geplant war, im Garten nett zusammenzusitzen und ein paar kleine Snacks zu genießen. Leider erinnerte das Wetteran diesem Tag eher an April denn an August, so dass wir doch ins Haus ziehen mussten.
Und ich konnte feststellen: man kann auch mit nur 2 Stunden Vorwarnungs- und Vorbereitungszeit eine nette Feier machen!

We wanted to celebrate my niece's birthday and planned to sit in the garden with some light snacks. But the weather was more like in April so we had to move into the house.
And I learned that even with just 2 hours preparation time, one can arrange a really nice party!




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Statt großer Torten gab es am Nachmittag Scones und Shortbread mit frischen Erdbeeren und Marmelade und dazu leckere Sodas aus den tollen Bügelflaschen...
Später gab es ein kleines Buffet mit leckeren und unkomplizierten Snacks wie Sandwiches, Quiche, Oliven oder Bohnensalat - dem Wetter zum trotz sehr sommerlich.

Instead of big cakes we had scones and shortbread with fresh strawberries and jam in the afternoon. I really loved the soda in those lovely swing-top bottles...
Late that day I arranged a buffet with delicious and uncomplicated snacks such as sandwiches, quiche, olives and bean salad - really summerly and light.



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Und dann meinte es das Wetter doch noch gut mit uns, es klarte auf, strahlend blauer Himmel war zu sehen, so dass wir noch einen letzten Drink im Garten genießen konnten und Ballons steigen ließen...

And then finally the weather got really nice, so we could have a last drink in the garden and let the balloons go...


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Ich hoffe, ihr hattet ein schönes Wochenende!

I hope you had a nice weekend!

Eva

Montag, 20. August 2012

Enjoy summer: Iced Chai Latte



Ist es bei euch auch so heiß? Auf meine Tea Time möchte ich eigentlich nur ungerne verzichten, aber für eine heiße Tasse Tee ist es momentan viel zu warm draußen. Meine Lösung: Iced Chai Latte.
Super erfrischend und lecker!

It's very hot here these days, but I don't really want to miss my "tea time". So here's my solution: Iced Chai Latte. Delicious and refreshing!


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Im Prinzip nichts anderes als Tee mit Milch - nur etwas kälter. Die Milch habe ich in diese Eiswürfeltüten gefüllt, ab in den Gefrierschrank, danach teilweise gecrusht und ein Glas zur Hälfte damit befüllt.
Den Tee nach Wahl nicht zu lange ziehen lassen, wenn gewünscht süßen, und gut abkühlen lassen.
Ich habe mich hier für den leckeren Summer Tea entschieden: schwarzer Tee mit Erdbeer und Aprikose, Korn- und Sonnenblumenblüten.
Kühlschrankkalten Tee auf die geeiste Milch gießen - und genießen!

It's basicly tea with milk - just a bit cooler. I froze the milk in those ice cube bags, thank crushed it a bit and filled half a glass with it.
Make your tea of choice, sweeten it if needed, and then lat it cool. I chose this delisious summer tea: with strawberry and apricot, corn- and sunflower petals.
Now just mix the cold tea with the frozen milk - and enjoy!



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Ich wünsche euch einen wundervollen Abend!

Have a nice evening!

Eva

Freitag, 17. August 2012

Aqua Fun {with grape pops & half-frozen yoghurt}


Die einzig annehmbaren Orte bei diesen Temperaturen sind für meine Mädels zur Zeit Meer und Pool. Verständlich. Und genauso verständlich, dass doch irgendwann unweigerlich der Hunger kommt. Die Snacks sollten nicht so schwer im Magen liegen und erfrischen und so gibt es hier zur Zeit am liebsten halbgefrorenes Joghurt (mit Blaubeeren) und Grape Pops... Und jede Menge Wasserspaß!

The favourite places to be at the moment are the sea and the pool. But at some point, everyone will be hungry, so the snacks need to be refreshing and light. We love half-frozen yoghurt (with blueberries) and grape pops! And lots of fun in the water!


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Zum Kajakfahren haben wir letztens diese Hüllen fürs iPhone besorgt. Absolut genial. Es macht nicht nur nichts, wenn mal etwas Wasser draufspritzt, nein, man kann es sogar ganz bewusst mit unter Wasser nehmen und so tolle Unterwasser-Aufnahmen machen. Ich bin ganz begeistert von dieser Spielerei und liebe diese Bilder!

We bought those cases for our iPhones and it's genious. You can take it in the water and take some phantasic pictures under water. I love them!


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Die Grape Pops sehen zwar so aus wie ihre Verwandten mit Kuchen darin, sind aber wunderbar frische Weintrauben. Umhüllt von ein wenig weißer Schokolade, bestreut mit den leckeren Muisjes, die ich immer aus Holland mitbringe. Am besten gekühlt servieren, dann erfrischen sie umso mehr. In einer Kühlbox lassen sie sich auch prima mit an den Strand nehmen!

The grape pops might look like their cake-containing relatives, but they are made of grapes, covered in white chocolate and sprinkeled with muisjes. You best keep them in the fridge until serving and you can also take them to the beach with you in a cooling box.



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Ist die Flasche nicht schön? Ich habe sie auch mal in Holland gekauft, als ganz nomale Wasserflasche und musste sie unbedingt aufheben, es sieht für mich fast aus wie Meerjungfrauen...
Die kleinen Schüsseln habe ich bei Anthropologie in London bekommen.

Isn't the bottle lovely? I bought it in Holland as a normal water bottle and had to keep it. It looks a bit like mermaids...



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Für den halbgefrorenen Joghurt habe ich normalen Joghurt mit etwas Vanillezucker vermischt und in einer flachen Form in den Gefrierschrank gestellt. Immer mal wieder mit einer Gabel durchgerührt und als er fast gefroren war mit frischen Blaubeeren serviert. Er hat dann die Konsistenz von Schnee und ist einfach lecker!

I mixed some plain joghurt with a bit of vanilla sugar and put it in the freezer. I stired it with a fork every now and then and served it with fresh blueberries when it was nearly frozen, it than had the texture of snow and was so yummy!


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Letztes Jahr habe ich schonmal eine kleine Pool-Party gemacht, mit blauen Delphinen im Drink. Mehr Pool-Ideen gibt es zur Zeit auch hier.
Ich wünsch euch einen wundervollen Tag!

Last year I made a little Pool-Party, so if you fancy some blue dolphins for your drink?
Have a wonderful day!



Eva